Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

Restaurant Laval
Le lieu Alors, l'adresse est enfin dévoilée : 23 rue des Bouchers à Laval (53000) ! Il s'agit du rez-de-chaussée de notre maison d'habitation, il n'y a que peu de couverts (une quinzaine), je vous conseille de réserver afin d'être sûrs d'avoir une place assise. Les horaires : Lundi, mardi, mercredi, jeudi : 12h --> 14H30, sur place ou à emporter Les jours d'ouvertures peuvent varier, selon les projets traiteurs et ouvertures exceptionnelles. Chaque mois un article "agenda mensuel" regroupe toutes les ouvertures/ fermetures exceptionnelles. Parfois le restaurant peut être ouvert du mardi midi au vendredi midi compris. Il y aura un brunch mensuel, un dimanche par mois, la date peut varier. - Sur réservation obligatoire et à emporter uniquement - : Lundi, mardi, mercredi : 18h - 19H30. Mon activité principale étant traiteur événementiel, je réserve le jeudi après-midi et week-end à la préparation de ces événements. Merci de
Restaurant végétal Laval

Restaurant Laval

Service traiteur Laval et environs
Nouveau service de traiteur sur Laval et ses environs Contactez le traiteur Téléphone : 06 11 80 84 34 Mail : formulaire de contact ou charline.galpin@gmail.com Formules * Formule buffet traiteur à 20 euros/personne choix parmi différentes recettes sucrées et salées. * Formule "à table ensemble" à partir de 4 personnes minimum, choix d'un seul plat à partager ou en formule : Plat unique à 9 euros/personne.  Formule complète entrée/plat/dessert : 18 euros. Entrée plat ou plat dessert : 14 euros. Pour la formule "A table ensemble" : Choix d’un même plat pour toutes les personnes de l’évènement. L'entrée et/ou le dessert sont à choisir parmi les propositions sucrées et salées de la formule Buffet. Des préparations sont très appréciées des enfants, n'hésitez pas à me demander des informations (galettes de pommes de terres, les gaspachos ou crèmes de légumes, frites façon "wedges" maison...). Choix possibles pour la formule buffet

Service traiteur Laval et environs

quésaco Je m'appelle Cha'rline, j'adore les chats et la cuisine ... naturellement ça donne "cha cuisine"!!! ^^ Je vous souhaite la bienvenue à tous sur ce site de recettes vegan! Ce site de recettes végétaliennes doit vraiment être à propos de partage, d'échanges, de conseils... Vous y trouverez des idées de plats, astuces, simili carnés, conseils pour des repas simples et rapides pour les flemmards ou pressés au travail avec une petite pause déjeuner, mais aussi des défis, des échanges et beaucoup de fun et d'amour ! -Depuis 2018 : service traiteur événementiel public ou privé Cha Cuisine traiteur -Depuis Octobre 2019 : Restaurant vegan Cha Cuisine au 23 rue des bouchers 53000 Laval (sur place et à emporter) J'attends vos challenges, défis, thématiques en tout genre ... Aussi, n'hésitez pas à partager vos versions des plats proposés. Vous pouvez également me donner des retours sur les recettes vegan testées chez vous et vos modifications pour toujours s'améliorer ! Enfin vous trouverez également une rubrique "Liens" dans laquelle je mettrai quelques bons plans vegan ou autres. Enjoy !! Un énorme merci à Vincent pour ce site et notre partenariat parce que seule, je n'aurai jamais rien pu faire et le résultat me ressemble beaucoup ! encore merci. PS: N'hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact du site pour toute demande ou suggestion ! Vous pouvez également me contacter sur la page facebook du site !

Recettes vegan Cha cuisine

Sélection Cha Cuisine de Documentaires pour le confinement – Sauvons la Planète !
Comme beaucoup ont du temps à revendre, je vous propose une sélection de documentaires qui m'ont fait changer beaucoup de choses dans ma vie. Qui m'ont permis de prendre d'avantage conscience de notre rôle à jouer pour aider à sauver la Planète, ou tu du moins respecter au maximum l'écologie et l'environnement. Beaucoup de pistes de réflexions, débats, et discussion.
RIEN DE CHOQUANT dans cette sélection, juste des amorces de réflexions.
Bon visionnage et n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires sur cette sélection.
Sélection Cha Cuisine de Documentaires pour le confinement – Sauvons la Planète !
Chili -sin carne- vegan Cha Cuisine
Voici une possibilité de recette du chili sin carne. J'adapte les légumes en fonction des saisons, l'été vous y trouverez des poivrons, l'hiver des carottes, choux, navets ou poireaux ou tout !!
Chili -sin carne- vegan Cha Cuisine
Petits moelleux « toucoco » vegan et sans gluten
Cette idée de recette part de mon envie de tester les produits de la marque bio locale Aumyana, qui vend diverses produits (cuisine et cosmétique) à base de noix de coco bio. J'ai donc utilisé leur sucre et huile de coco pour cette recette.
Petits moelleux « toucoco » vegan et sans gluten
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Suite à mes petites stories vous avez été pas mal à me demander la recette de la tarte aux épinards !
rien de difficile ici, déclinable à souhait :)
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Pancakes de pommes de terre vegan – pour steaks de burger ou accompagnement
Voici une recette que les enfants adorent, qui est bonne, simple, et qui peut se décliner en steak pour un burger, en accompagnement, en brunch .... Réconfortante pendant cette période de confinement. à vos idées !
Pancakes de pommes de terre vegan – pour steaks de burger ou accompagnement
Recette de la marinade Cha cuisine, pour salade de choux, crudités ou accompagnements de saison.
Vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette de ma marinade dans l'accompagnement de choux crus du restaurant. La voici !
Vous pouvez l'utiliser avec d'autres crudités en fonction des saisons.
En ce moment, j'utilise notamment de la betterave crue râpée, du radis noir cru râpé, du choux fleur cru mixé... Mais cela fonctionne bien avec toutes les crudités de manière générale.
Recette de la marinade Cha cuisine, pour salade de choux, crudités ou accompagnements de saison.
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
Pasteis de Nata ou Pastel des Nata, vous connaissez ?
C'est une sorte de mini flan vanille vraiment gourmand, qui vint du Portugal et notamment de la célèbre Pâtisserie de Lisbonne quartier Belem.
Je ne sais pas si vous avez eu l'occasion de goûter les fameuses Pasteis de Nata de Lisbonne (il y en a aussi des versions super marché de grande distribution plus locales moins bonnes ^^) qui ne sont jamais vegan dans le commerce, et j'adore ça, donc, il fallait bien trouver une alternative pour se permettre ce petit plaisir !
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
La fameuse quiche vegan aux deux tofus Cha Cuisine
Vous me la demandez tous depuis longtemps !
La voilà la recette de la fameuse quiche aux deux tofus Cha Cuisine, que vous retrouvez souvent au restaurant et qui ravie les grands et les petits !
La fameuse quiche vegan aux deux tofus Cha Cuisine
Recette vitalité – simple, saine et rapide – la compote de fruits crue et vegan
Pendant cette période de confinement, rien ne nous empêche de rester en contact à distance.
Avec ce temps « d’arrêt forcé » je vais tacher de créer de nouvelles choses en cuisine pour mieux préparer la réouverture.
Du coup j’avais envie de partager avec vous des petites recettes, astuces qui me viendront au fur et à mesure que je liquiderai mes stocks alimentaires.
Vous aimez l’idée ?
Recette vitalité – simple, saine et rapide – la compote de fruits crue et vegan