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Restauration Vegan
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Ingrédients
oignon
cacao en poudre
oignon blanc
arôme naturel de vanille
huile de colza
fish and chips
persil
fromage végétal
sucre roux
aubergine
miso
tomate cerise
lait d'avoine
lait de soja
oignon jaune
sucre vanillé
tomate séchée
huile de coco inodore
lait de noisette
ail
farine
mizo de riz
vanille
seitan
vin blanc
sucre blond
champignons bruns
rhum ambré
olive
topinambours
riz long
kebab
topinambour
pépites chocolat noir
quinoa
purée de tomate
tomate pelée
gluten de blé
chapelure
riz complet
levure
coulis de tomate
poudre de noisettes
raz el hanout
brocoli
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céleri
La poêlée qui fera aimer céleri branche et fenouil à toute la famille – vegan
Trop souvent j'entends "j'aime pas le fenouil... le céleri", c'est une idée préconçue à cause du goût anisé, souvent tant redouté ! Plusieurs fois j'en ai fait manger à des gens qui n'aimaient pas ça grâce à cette recette, inspirée d'une recette de ma grand-mère, à l'époque préparée au beurre, mais que j'ai retravaillé "à ma sauce" version vegan. ET l'élément MAGIQUE c'est la sauce Tamari (soja fera l'affaire) je vous conseille d'acheter une bouteille de sauce Tamari, car j'en mets partout, c'est du soja fermenté donc plus sain et avec 25 % de sel en moins mais un goût génial qui accommode très bien un bol de riz tout simple par exemple !
La poêlée qui fera aimer céleri branche et fenouil à toute la famille – vegan