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Restauration Vegan
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Ingrédients
pépites chocolat noir
oignon
seitan
vin blanc
chapelure
tomate cerise
huile de coco inodore
tomate pelée
ail
persil
brocoli
miso
kebab
oignon blanc
huile de colza
sucre blond
rhum ambré
lait de noisette
oignon jaune
fish and chips
lait d'avoine
riz complet
vanille
aubergine
quinoa
sucre roux
topinambour
farine
raz el hanout
fromage végétal
riz long
topinambours
poudre de noisettes
tomate séchée
cacao en poudre
olive
sucre vanillé
mizo de riz
gluten de blé
arôme naturel de vanille
champignons bruns
lait de soja
levure
purée de tomate
coulis de tomate
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champignon
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette, et sans gluten en plus !
Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; Zucchini and mushroom freshness , and it's glutenfree by the way !
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché