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Restauration Vegan
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Ingrédients
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sucre roux
lait de noisette
lait de soja
topinambours
arôme naturel de vanille
pépites chocolat noir
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raz el hanout
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brocoli
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oignon jaune
persil
riz long
chapelure
aubergine
farine
tomate cerise
tomate pelée
gluten de blé
topinambour
huile de coco inodore
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riz complet
tomate séchée
miso
rhum ambré
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seitan
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citrouille
La traditionnelle Pumpkin pie d’Halloween, ou tarte sucrée à la citrouille
Voici ma version vegan de la traditionnelle tarte à la citrouille américaine. Emblématique de la fête Halloween,et pour cause puisque c'est avec la chair que l'on a récupéré lorsque l'on a taillé notre citrouille au visage effrayante, que l'on confectionne cette tarte ! Pour les non connaisseurs je vous vois déjà grimacer ! Mais vous devriez bien essayer de tester cette recette, la seule chose de la citrouille que l'on retrouve dans le dessert final c'est la texture crémeuse ! au niveau du goût c'est un peu un mélange de caramel et cannelle c'est très gourmand ! j'ai testé hier sur Monsieur qui n'avait jamais testé et c'est un succès ! Alors allez, Halloween est passé, mais pas la saison des courges alors n'ayez plus peur, lancez-vous ! OuhOuhOUH et vous m'en direz des nouvelles !
La traditionnelle Pumpkin pie d’Halloween, ou tarte sucrée à la citrouille