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Restauration Vegan
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Ingrédients
seitan
farine
lait de soja
topinambour
coulis de tomate
cacao en poudre
tomate pelée
gluten de blé
fromage végétal
levure
lait d'avoine
mizo de riz
brocoli
tomate cerise
sucre vanillé
topinambours
purée de tomate
vin blanc
vanille
raz el hanout
arôme naturel de vanille
huile de coco inodore
oignon blanc
kebab
riz long
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sucre roux
huile de colza
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pépites chocolat noir
oignon jaune
ail
tomate séchée
quinoa
champignons bruns
persil
chapelure
lait de noisette
oignon
sucre blond
poudre de noisettes
aubergine
rhum ambré
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crème de soja
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Suite à mes petites stories vous avez été pas mal à me demander la recette de la tarte aux épinards !
rien de difficile ici, déclinable à souhait :)
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Risotto aux 2 riz, champignons, poireaux, oignons et fromage vegan
Un bon plat réconfortant d'hiver aux produits locaux et de saison !
Ce risotto est gourmand et peut aussi bien faire un joli accompagnement ou un plat complet accompagné de salade.
En allant travailler ce midi je m'en était emporté une part pour la pause déjeuner en salle des profs et j'ai entendu "Hum ça sent bon ça donnerait envie d'en manger" ! ça fait toujours plaisir !
Risotto aux 2 riz, champignons, poireaux, oignons et fromage vegan
Soupe de Potimarron à ma façon
Voici une version possible parmi les milliers de déclinaisons envisageables de la soupe du potimarron, c'est la saison alors il ne faut pas hésiter à varier pour ne pas se lasser !
Soupe de Potimarron à ma façon
La tourte !
Alors celle-ci est une de mes recettes des plus anciennes qui peut également être une astuce du genre "l'art d’accommoder les restes" c'est à dire que je vous donne une solution, mais vous pouvez effectuer des tourtes avec tous vos restes ! Néanmoins, ce combo là est vraiment efficace !
La tourte !
Pizza vegan Glutenfree
Toujours en vacances avec ma Maman qui évite le gluten alors voici la version de la pizza, même si ça fait plus tarte, mais très bon !
Pizza vegan Glutenfree