Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
chapelure
cacao en poudre
huile de coco inodore
levure
riz long
riz complet
persil
tomate pelée
oignon jaune
topinambour
lait de noisette
fromage végétal
ail
seitan
purée de tomate
fish and chips
olive
topinambours
champignons bruns
tomate séchée
oignon blanc
vanille
brocoli
poudre de noisettes
gluten de blé
lait d'avoine
rhum ambré
pépites chocolat noir
quinoa
coulis de tomate
lait de soja
oignon
sucre vanillé
sucre roux
vin blanc
miso
aubergine
tomate cerise
mizo de riz
sucre blond
kebab
raz el hanout
farine
arôme naturel de vanille
huile de colza
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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feuilles de brick
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Suite à la confection de tartelettes aux épinards avec des feuilles de briques pour mon menu "Pâques à emporter", j'avais pas mal de restes de feuilles de brick.
Il n'était pas question de les gaspiller et de les jeter. Je vous partage mon astuce si vous êtes aussi dans ce cas-là !
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »
Nous ne sommes pas encore en été, mais afin de vous préparer à l'avance, dès que des petites feuilles de menthe pointent le bout de leur nez dans vos jardins et jardinières, vous pouvez préparer cette recette qui plaît à tous et que les enfants aiment préparer avec vous !
Une bonne alternative vegan ou végétale des fameux samossas à la libanaise, normalement effectués à partir de fromage feta et de menthe, ici une alternative avec le tofu frais ! Ces samossa sont appréciés par tous les publics :p
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »