Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
fish and chips
topinambours
oignon
mizo de riz
sucre roux
riz complet
huile de colza
farine
persil
ail
tomate pelée
chapelure
sucre vanillé
champignons bruns
sucre blond
cacao en poudre
rhum ambré
gluten de blé
oignon jaune
topinambour
fromage végétal
seitan
brocoli
raz el hanout
olive
lait de soja
pépites chocolat noir
purée de tomate
lait d'avoine
vin blanc
riz long
quinoa
kebab
oignon blanc
huile de coco inodore
vanille
tomate séchée
levure
tomate cerise
lait de noisette
arôme naturel de vanille
poudre de noisettes
miso
aubergine
coulis de tomate
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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feuilles de brick
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Suite à la confection de tartelettes aux épinards avec des feuilles de briques pour mon menu "Pâques à emporter", j'avais pas mal de restes de feuilles de brick.
Il n'était pas question de les gaspiller et de les jeter. Je vous partage mon astuce si vous êtes aussi dans ce cas-là !
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »
Nous ne sommes pas encore en été, mais afin de vous préparer à l'avance, dès que des petites feuilles de menthe pointent le bout de leur nez dans vos jardins et jardinières, vous pouvez préparer cette recette qui plaît à tous et que les enfants aiment préparer avec vous !
Une bonne alternative vegan ou végétale des fameux samossas à la libanaise, normalement effectués à partir de fromage feta et de menthe, ici une alternative avec le tofu frais ! Ces samossa sont appréciés par tous les publics :p
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »