Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
purée de tomate
olive
brocoli
fromage végétal
ail
levure
riz long
coulis de tomate
farine
poudre de noisettes
mizo de riz
tomate cerise
kebab
tomate séchée
arôme naturel de vanille
oignon blanc
seitan
vanille
riz complet
rhum ambré
chapelure
cacao en poudre
lait d'avoine
topinambours
pépites chocolat noir
quinoa
huile de coco inodore
fish and chips
raz el hanout
gluten de blé
oignon jaune
sucre blond
vin blanc
topinambour
aubergine
tomate pelée
oignon
sucre vanillé
champignons bruns
huile de colza
lait de soja
sucre roux
persil
miso
lait de noisette
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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lait végétal
Tartelette gratinée façon saint jacques vegan
Cette entrée a été le coup de cœur de la période des fêtes de fin d'année 2020, en voici donc la recette pour la reproduire chez vous ! Ressemblant au traditionnel gratin saint jacques béchamel, voici la version vegan. N'hésitez pas à la tester auprès d'amateurs de poisson :)
Tartelette gratinée façon saint jacques vegan
Burger vegan au fruit du jacquier
Alors, si vous découvrez le fruit du jacquier en lisant ces lignes, j'ai déjà parlé du fruit du jacquier dans un article précédent. N'hésitez pas à retourner y lire les quelques informations. Je vais remettre le lien en tête de recette. C'est Un fruit riche en protéines et vitamines.
Il est très utilisé dans le monde vegan, surtout aux USA où il est principalement proposé en burger ! Je l'utilise personnellement d'avantage en ragoûts, mijotés, mais à force d'entendre parler de son rendu en burger, j'ai aussi tenté le coup ! Vous me direz
Burger vegan au fruit du jacquier
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Suite à mes petites stories vous avez été pas mal à me demander la recette de la tarte aux épinards !
rien de difficile ici, déclinable à souhait :)
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Pancakes de pommes de terre vegan – pour steaks de burger ou accompagnement
Voici une recette que les enfants adorent, qui est bonne, simple, et qui peut se décliner en steak pour un burger, en accompagnement, en brunch .... Réconfortante pendant cette période de confinement. à vos idées !
Pancakes de pommes de terre vegan – pour steaks de burger ou accompagnement
La fameuse quiche vegan aux deux tofus Cha Cuisine
Vous me la demandez tous depuis longtemps !
La voilà la recette de la fameuse quiche aux deux tofus Cha Cuisine, que vous retrouvez souvent au restaurant et qui ravie les grands et les petits !
La fameuse quiche vegan aux deux tofus Cha Cuisine
Recette pour les fêtes : Bouchée à la reine vegan
voici enfin la recette festive qui fait pas mal son effet, sans matière grasse mauvaise pour la santé, sans cholestérol, plus légère que la version non végétale !
Recette pour les fêtes : Bouchée à la reine vegan
Tartes vegan aux fraises du marché
Toujours plein de bons fruits au marché alors cette fois, tarte aux fraises !
Tartes vegan aux fraises du marché
Omelette vegan
On peut pas faire d'omelette sans casser des oeufs.... FAUX !!!! voici comment :
Omelette vegan