Restaurant Vegan
❤ Menu hebdomadaire et réservation en ligne
Service Traiteur
Ingrédients
lait de soja
purée de tomate
ail
quinoa
rhum ambré
chapelure
persil
topinambours
oignon blanc
raz el hanout
kebab
oignon
seitan
arôme naturel de vanille
tomate cerise
tomate séchée
lait d'avoine
cacao en poudre
fish and chips
vin blanc
poudre de noisettes
fromage végétal
olive
pépites chocolat noir
tomate pelée
gluten de blé
farine
champignons bruns
riz long
sucre blond
coulis de tomate
lait de noisette
aubergine
sucre roux
vanille
brocoli
huile de coco inodore
huile de colza
oignon jaune
mizo de riz
topinambour
sucre vanillé
riz complet
levure
miso
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pâte feuilletée végétale
Tartelette gratinée façon saint jacques vegan
Cette entrée a été le coup de cœur de la période des fêtes de fin d'année 2020, en voici donc la recette pour la reproduire chez vous ! Ressemblant au traditionnel gratin saint jacques béchamel, voici la version vegan. N'hésitez pas à la tester auprès d'amateurs de poisson :)
Tartelette gratinée façon saint jacques vegan
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards
Émincer l'oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d'eau ou dans l'eau que Les épinards vont rendre. Une fois l'eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la pâte former les paniers et cuire 15 Min à 180/190 degrés.
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards