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Restauration Vegan
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Ingrédients
purée de tomate
farine
olive
oignon blanc
gluten de blé
aubergine
riz complet
arôme naturel de vanille
seitan
sucre blond
levure
cacao en poudre
miso
huile de colza
tomate cerise
lait de soja
oignon
oignon jaune
chapelure
sucre vanillé
raz el hanout
pépites chocolat noir
lait de noisette
vanille
persil
huile de coco inodore
mizo de riz
poudre de noisettes
topinambour
topinambours
ail
fish and chips
lait d'avoine
brocoli
sucre roux
vin blanc
tomate séchée
fromage végétal
champignons bruns
rhum ambré
kebab
tomate pelée
coulis de tomate
riz long
quinoa
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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poudre d’amande
Galette frangipane vegan noisettes et pépites de chocolat.
Bonjour à tous, à force de voir des images de galette frangipane partout, cela a fini par me donner envie ! Après le petit soucis c'est que de mon côté j'adore la frangipane, mais mon chéri pas trop... Donc j'ai trouvé un compromis très satisfaisant que je partage avec vous aujourd'hui, une galette frangipane, mais coupée à la poudre de noisette et pépites de chocolat !
Moins "amande amère" que la frangipane, et moins "écœurante" qu'une galette pralinée ! On est satisfaits du résultat, vous me direz !
Galette frangipane vegan noisettes et pépites de chocolat.
Gâteau banane amandes et pommes caramélisées
Une idée de gâteau gourmand, du même genre que le cake à l'ananas caramélisé, sauf que je n'avais plus d'ananas et cela fonctionne très bien avec de la pomme aussi !
Gâteau banane amandes et pommes caramélisées
Les Bouboules d’énergie !! ou une première version d’Energy balls !
C'est pas mal la mode en ce moment, on en voit de toutes sortes, de tous les goûts : les "Energy balls". Pour cause c'est un condensé de bonnes choses tout en étant délicieux, gourmand et hyper facile et rapide à faire ! Ceci est une première recette mais il y aura d'autres versions à suivre !
Les Bouboules d’énergie !! ou une première version d’Energy balls !
Pâté végétal aux Prunes/amandes
Visiblement c'est une année à prunes ! Mes parents en ont récolté beaucoup, il faut alors les cuisiner rapidement, compotes, confitures... Et trouver d'autres idées, voici alors une petite recette de pâté aux prunes et poudre d'amande !
It's seems like there are gonna be a big plum harvest this year ! My parents got a lot of it and brought me some. We need to cook them quite fast, with jams, stewed plums... Also find other ideas, to change à little ! So here it goes the Almond/plum pudding !
Pâté végétal aux Prunes/amandes
Cookie vegan ice cream burger
Actuellement en vacances à La Baule en famille, je suis loin de mon repère à gourmandises préféré (Tea for Two, Laval --> Un bisou à eux) et de leur irrésistible et redoutable "Mc Vegan" ! C'est tout bonnement l'étreinte d'une boule de glace par un couple de cookies ...
Voici alors ma version DIY de cette gourmandise estivale, semi glacée, et surtout avec le défi "glutenfree" pour ma maman intolérante ! Résultat nous sommes ravis, j'espère que vous le serez aussi !
Cookie vegan ice cream burger
Tartes vegan aux fraises du marché
Toujours plein de bons fruits au marché alors cette fois, tarte aux fraises !
Tartes vegan aux fraises du marché
Clafoutis vegan amande cerise
Avec l'été les gens qui habitent à la campagne viennent vous apporter des fruits, et avec ce soleil, ils s'abîment vite... alors.... Gâteau !!!! et un grand classique : le clafoutis !
Clafoutis vegan amande cerise