Restaurant Vegan
❤ Menu hebdomadaire et réservation en ligne
Service Traiteur
Ingrédients
chapelure
lait d'avoine
ail
riz complet
miso
lait de soja
arôme naturel de vanille
fromage végétal
coulis de tomate
rhum ambré
pépites chocolat noir
vin blanc
riz long
cacao en poudre
brocoli
farine
tomate séchée
huile de colza
seitan
persil
oignon blanc
mizo de riz
aubergine
raz el hanout
tomate cerise
huile de coco inodore
sucre roux
fish and chips
lait de noisette
gluten de blé
poudre de noisettes
kebab
topinambour
oignon
sucre blond
quinoa
oignon jaune
champignons bruns
tomate pelée
topinambours
vanille
olive
sucre vanillé
purée de tomate
levure
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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yaourt soja
Faumage ou fromage végan frais maison rapide et simple
Je l'utilise partout, en cru, en cuit, en tartine, en garniture de tarte (comme sur la photo pour cette tarte toute crue) ... il ressemble un peu à un fromage à tartiner et peut s'adapter et se décliner en plein de saveurs : ail et fines herbes, noix, épices, herbes de Provence, basilic, à l'italienne...
Une bonne alternative végétale ou végan au fromage, rapide et simple, les enfants peuvent tout à fait réaliser cette recette par exemple. Il faut juste anticiper à cause des quelques heures au froid à égoutter.
Faumage ou fromage végan frais maison rapide et simple
Burger vegan au fruit du jacquier
Alors, si vous découvrez le fruit du jacquier en lisant ces lignes, j'ai déjà parlé du fruit du jacquier dans un article précédent. N'hésitez pas à retourner y lire les quelques informations. Je vais remettre le lien en tête de recette. C'est Un fruit riche en protéines et vitamines.
Il est très utilisé dans le monde vegan, surtout aux USA où il est principalement proposé en burger ! Je l'utilise personnellement d'avantage en ragoûts, mijotés, mais à force d'entendre parler de son rendu en burger, j'ai aussi tenté le coup ! Vous me direz
Burger vegan au fruit du jacquier