Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards
Émincer l'oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d'eau ou dans l'eau que Les épinards vont rendre. Une fois l'eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la pâte former les paniers et cuire 15 Min à 180/190 degrés.  
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards
Un plat vegan 2 en 1. Gluten free
Pour les gens pressés (et/ou flemmards) qui n'ont que 30 minutes de pause sans micro onde au travail le midi, je vous propose de préparer un repas le soir rapidement adaptable pour la lunchbox du lendemain !
Un plat vegan 2 en 1. Gluten free
Astuce huiles végétales
Astuce santé moins gras Vous avez peut être remarqué que dans toutes mes recettes je commence par faire cuire ou poêler mes ingrédients dans un fond d'eau et non un fond d'huile... J'évite au maximum de cuire l'huile en dehors des préparations de gâteaux qui passeront au four. Pour un soucis de qualité de produit et de vitamines, je fais le choix d'utiliser des huiles végétales à cru à la fin de la cuisson, on a ainsi tous les bénéfices des huiles végétales : un goût pur et des vitamines préservées ! C'est une habitude que j'ai depuis 2 ans ...
Astuce huiles végétales
Mélange quinoa /tomate /olives
La lunch box du Lundi glutenfree et soja free ;) ) pour les gens pressés qui ont que 30 minutes pour manger froid au taf :) ... comme moi ^^
Alors c'est ce que je fais le plus souvent, une base de : quinoa/tomate/olives c'est un mélange que j'adore vraiment !!
Mélange quinoa /tomate /olives
Magic pancakes vegan
La recette AVEC les quantités !!!!!! des Magic pancakes ! Enjoy Ingrédients pour 20/25 pancakes : Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un fouet en terminant par les pépites de chocolat. Il faut obtenir une texture homogène et lisse, assez épaisse mais suffisamment liquide aussi, pâte à pancake quoi ^^ Faites cuire les pancakes à la poêle dans quelques gouttes d'huile de colza, je n'en mets que très peu avec une poële anti-adhésive, n'étant pas trop pour la cuisson de l'huile sur feux direct.
Magic pancakes vegan
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
J'avais le petit frère de 13 ans à manger... Du coup il fallait des pâtes ^^
Mais pas envie de faire du simple "pâtes à la sauce tomate" ou quoi, alors j'ai cherché un peu plus loin... Par chance il adore le brocolis !
Gluten free
pates crème riz tofu
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
Les cookies vegan de l’amourrrr
Mélanger tous les ingrédients et pétrir à la main ou avec une cuiller en bois, ajouter eau ou farine en fonction de la texture, pour obtenir une pâte qui ne colle pas, mais malléable. Former des cookies d'environ 7 cm de diamètre et si vous les aimez moelleux, 2 cm d'épaisseur, cuire 11 à 20 minutes (en fonction du four, chaleur tournante etc) dans un four préchauffé à 180 degrés. Sortir du four avant que les cookies ne soient trop cuits, La cuisson continue en dehors du four, il faut donc bien surveiller la cuisson et la texture. Montrez moi ...
Les cookies vegan de l’amourrrr
Le vegan’bourguignon
Dans une marmite cocotte ou autre plat de grande contenance mélanger carottes oignons et ail dans un fond d'eau. Une fois Les oignons transparents ajouter Les protéines de soja recouvrir d'eau, ajouter la sauce tamari ainsi que Les cubes de bouillon de légume ou bouquet garnit puis laisser réhydrater les protéines de soja tout en continuant de cuire Avec Les autres ingrédients. Ajouter les champignons et la moitié de vin, laisser mijoter. Une fois la sauce réduite ajouter Les aromates, sel poivre. Mélanger le reste de vin avec 2 CS de maïzena, ajouter à la préparation puis remuer. Laisser mijoter ...
vegan bourguignon
Le vegan’bourguignon
Disneyland Vegan
Une vegan à disney ^^ pendant ce week-end mickeyesque je vais partager ce qu'un vegan peut manger à disney ! Au Anette ´s dîner à #disneyvillage le "the new veggie burger" sans mozzarella et sans calslaw ça marche ! Et c'est même plutôt pas mal !! Champignons portobello, légumes marinés et grillés (courgettes, aubergines, poivrons) tomates, tofu poêlé, avocat une petite salade, frites et une sauce originale kiwi wasabi c'est pas mal du tout     Vegan à Disneyland paris jour 2 ! Alors, repas du midi au "Bistro de Rémy" dans le parc studio Disney, avec un repas (trop ...
Disneyland Vegan