Magic pancakes vegan
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Ingrédients (pour 5 personnes)
- 250g de farine
- 70 g de sucre roux
- 1 sachet de levure (bio c’est mieux je trouve au niveau du goût moins présent)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de lait soja vanille (ou autre lait végétal sucré ou neutre)
- 60 g d’huile de Colza
- 100 g de pépites de chocolat noir
La recette AVEC les quantités !!!!!! des Magic pancakes ! Enjoy
Ingrédients pour 20/25 pancakes :
Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet en terminant par les pépites de chocolat.
Il faut obtenir une texture homogène et lisse, assez épaisse mais suffisamment liquide aussi, pâte à pancake quoi ^^
Faites cuire les pancakes à la poêle dans quelques gouttes d’huile de colza, je n’en mets que très peu avec une poële anti-adhésive, n’étant pas trop pour la cuisson de l’huile sur feux direct.
Recette testée et approuvée par toute la famille ! J’ai mis 300g de lait soja car la pâte était trop épaisse pour moi.
N’ayant pas de pépites je les ai fait sans chocolat et ai rajouté du sirop d’érable à la dégustation, trop bon ! Je sens que je vais en refaire souvent ha ha ha 🙂
(Content pour une première, comme quoi on peut faire de très bon pancakes sans oeufs ni lait de vache)
Hello ! super merci pour le commentaire et la photo ! ravie que la recette plaise 🙂 enjoy !
bises !
Cha
Super recette !!
Je recommande vivement et super facile à faire pour les novices comme moi, c’est parfait !
Hummm je me régale !! 😀
🙂 Merci d’avoir relevé le défi 😉 super résultat ! ça fait toujours plaisir de voir les recettes réalisées par d’autres, c’est motivant ! 😀