Petite astuce sauce minute, fraîche, aux herbes et citronnée vegan
Cette petite sauce s'adapte à plein de recettes !
Aussi bien en accompagnement de légumes, crudités, une sauce apéro pour y tremper des petits bâtonnets de légumes ou bien comme une sauce burger.
Par exemple, comme sur la photo de la recette, nous sommes en saison des asperges, je vous recommande des asperges juste cuite àla vapeur avec pour simple assaisonnement cette sauce !
Aussi bien en accompagnement de légumes, crudités, une sauce apéro pour y tremper des petits bâtonnets de légumes ou bien comme une sauce burger.
Par exemple, comme sur la photo de la recette, nous sommes en saison des asperges, je vous recommande des asperges juste cuite àla vapeur avec pour simple assaisonnement cette sauce !
Préparation 5 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 50 cl de yaourt de soja
- le jus d’un petit citron
- 1cs d’huile d’olive
- 2cs de ciboulette ciselée
- 1/2 cc d’ail en poudre
- sel (aux herbes si vous avez c’est encore mieux)
Simple et rapide : mélanger tous les ingrédients. Voilà voilà, la recette la plus simple de l’histoire !
je vous recommande, en cette saison de la déguster avec des asperges vertes cuites vapeur et une petite omelette de pois chiche vegan cha cuisine !