Restaurant Vegan
❤ Menu hebdomadaire et réservation en ligne
Service Traiteur
Ingrédients
pépites chocolat noir
tomate cerise
poudre de noisettes
gluten de blé
oignon
fromage végétal
cacao en poudre
miso
oignon jaune
mizo de riz
fish and chips
tomate pelée
riz complet
purée de tomate
topinambours
vin blanc
kebab
farine
lait de noisette
vanille
levure
rhum ambré
lait d'avoine
coulis de tomate
olive
arôme naturel de vanille
sucre roux
lait de soja
oignon blanc
huile de coco inodore
tomate séchée
chapelure
topinambour
raz el hanout
riz long
seitan
ail
sucre vanillé
aubergine
champignons bruns
quinoa
brocoli
huile de colza
sucre blond
persil
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Plats
Repas sain et rapide pour les gens pressés !
Gluten free Voici une proposition de plat pour 1 personne Mais 2 portions.
Pour le repas du soir plus Le lendemain à emmener au travail par exemple !
Repas sain et rapide pour les gens pressés !
Curry vegan de pommes de terre
Nouvelle recette vegan! Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les faire cuire à l’eau. Pendant ce temps, émincer les oignons jeunes et couper la courgette en rondelles, à moi cuisson des pommes de terre rajouter oignon et courgette. Une fois tous les légumes tendres, retirer l’eau de cuisson, ajouter les coulis de tomate, crème de soja et les épices, mélanger et laisser cuire à feu moyen. A la fin de la cuisson, ajouter la ciboulette ciselée, saler, poivrer. Servir !
Curry vegan de pommes de terre
à la française !
Plat d'inspiration cuisine française sans trop de Nom ^^ Voilà, j'avais une grosse envie de mogettes à la carotte ! Alors j'ai bidouillé un plat qui fait un peu de terroir français Mais que je ne saurai nommer ... d'ailleurs si vous avez des idées ?
à la française !
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Tout d'abord merci à Claudine Le Metayer pour cette astuce que je décline à foison ! l'option peut d'ailleurs être sans gluten et sans soja très facilement.
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Steak végétal de pommes de terre
J'avais encore Mon petit frère ce soir, qui adore les brocolis donc je ne vais pas me priver ... Mais surtout, l'astuce dont je vais vous donner la recette est simple et rapide comme bonjour !
Steak végétal de pommes de terre
Plus de pain pour le ptit’dej et un peu pressé ? pas de problème !
Ce matin, 7h30.... PLUS DE PAIN !!!! et j'ai pris l'habitude de me faire des petites tartines au p'tit'dej !! #contrariée ! mais ce n'est pas un problème avec une recette façon naan nature hyper simple et rapide avec 2 ingrédients seulement !!!
Parfait en accompagnement du bengan bartha, nature ou farci au fromage !
Plus de pain pour le ptit’dej et un peu pressé ? pas de problème !
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Bengan Bartha
Je ne sais pas si vous aimez la cuisine du monde ... j'adore et principalement indienne et libanaise, et quelques spécialités mexicaines adaptées.
Ce soir pour changer de la pluie morne, on part en Inde !
Avec Le bengan Bartha !
Bengan Bartha
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards
Émincer l'oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d'eau ou dans l'eau que Les épinards vont rendre. Une fois l'eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la pâte former les paniers et cuire 15 Min à 180/190 degrés.
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards
Un plat vegan 2 en 1. Gluten free
Pour les gens pressés (et/ou flemmards) qui n'ont que 30 minutes de pause sans micro onde au travail le midi, je vous propose de préparer un repas le soir rapidement adaptable pour la lunchbox du lendemain !
Un plat vegan 2 en 1. Gluten free
Mélange quinoa /tomate /olives
La lunch box du Lundi glutenfree et soja free ;) ) pour les gens pressés qui ont que 30 minutes pour manger froid au taf :) ... comme moi ^^
Alors c'est ce que je fais le plus souvent, une base de : quinoa/tomate/olives c'est un mélange que j'adore vraiment !!
Mélange quinoa /tomate /olives
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
J'avais le petit frère de 13 ans à manger... Du coup il fallait des pâtes ^^
Mais pas envie de faire du simple "pâtes à la sauce tomate" ou quoi, alors j'ai cherché un peu plus loin... Par chance il adore le brocolis !
Gluten free
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
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