Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

Salé

Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Alors voici de beaux légumes locaux pour une recette simple et rapide mais qui change un peu ! j'espère que cela vous plaira !

Here are some gorgeous local vegetables for a very easy and fast yet orignal recipe ! I hope you'll like it !
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Patidou farci façon Savoyarde ! « Patidou » squash façon Savoyarde !
Vous l'avez reconnue ! C'est la courge Patidou sur la photo de la compote épicée ! Merci à Löu de m'avoir apporté ce patidou ;)
Olàlàlà....! Je suis particulièrement fière de cette recette, un délice ! Recette que j'ai cuisine pour une personne seulement, dégustée en face à face avec moi-même, plaisir solitaire ! C'est bon de se faire plaisir et prendre soin de soi ! J'espère que vous vous régalerez autant que moi !

/!Cette recette est facilement adaptable sans gluten /! : Retirer la levure maltée

You've recognised it ? It's the "Patidou" squash" that was on the Spicy apple compote 's picture ! Thanks to Löu who offered it to me ! :)
Oh my godddd ! I am quite proud of this recipe, a true blast ! Recipe that i cooked for one person only, that i savoured on a date with myself, a gift to myself ! It's important to take care of yourself! I hope you'll enjoy it as much as i did !

/!This recipe is easily adaptable for glutenfree diet /! : Take the malted yeast off the recipe.
Patidou farci façon Savoyarde ! « Patidou » squash façon Savoyarde !
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Eh, voici la rentrée, et oui déjà, et étant enseignante, je n'y coupe pas, re voici le temps des gamelles à emporter et à manger (froides) en 15 minutes entre deux vagues d'ados ! voici donc une petit recette hyper simple et adaptable pour les flemmards, qui rappelle encore un peu l'été et avec les quantités, on peut faire 2 repas, un pour le soir et un en tupperware pour le boulot !

Back to school, already, and as a teacher, i have no choice ! Back to the lunchbox style that we eat (cold) in 15 minutes top, between two teen's attacks ! Here is a very fast and simple recipe you can ajust as you like for lazy people, and which will let us enjoy the summer tastes for a bit longer, and with the quantities I give here, you can cook 2 meals, one for the evening and the other portion to bring for work break !
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Sauce pour pâtes Légumes du soleil.
En accompagnement de pâtes sans gluten, ou de la céréale de votre choix, voici un des multiples exemples de sauce "légumes du soleil" forte en tomates pour accompagner ce beau temps estival ! Passion tomates séchées, je les aime juste tellement !

You can eat this sauce with gluten free pasta or with the cereal of your choice, here is one of the multiple possibilities of a " typical summer taste" sauce, with loads of tomatoes to join this beautiful weather ! Dried tomatoes, I just love you so much !
Sauce pour pâtes Légumes du soleil.
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette, et sans gluten en plus !

Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; Zucchini and mushroom freshness , and it's glutenfree by the way !
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
J'ai préparé ce midi une sauce carbonara qui s'est très bien adaptée aux pâtes sans gluten de ma maman je mets donc cette recette dans la catégorie glutenfree également.
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
Pizza vegan Glutenfree
Toujours en vacances avec ma Maman qui évite le gluten alors voici la version de la pizza, même si ça fait plus tarte, mais très bon !
Pizza vegan Glutenfree
Légumes façon wok sauce cacahuète
En vacances avec les copains en Loire Atlantique, je n'oublie pas le site pour autant, voici une recette gourmande en direct de la mer !
Légumes façon wok sauce cacahuète
Omelette vegan
On peut pas faire d'omelette sans casser des oeufs.... FAUX !!!! voici comment :
Omelette vegan
Retour de marché
Ce week-end j'accueillais un couchsurfeur allemand et vegan. Il a bien entendu eu droit aux pancakes magiques au ptit'dej alors hier soir je lui ai cuisiné un petit plat avec mes achats du marché !
J'en ai fais pour 3 personnes de façon à en emporter un peu pour ma pause travail du lundi midi !
Retour de marché
Chou-fleur façon « Wings »
Une petite version healthy de junk food "chiken wings" épicées.
Chou-fleur façon « Wings »
Repas sain et rapide pour les gens pressés !
Gluten free Voici une proposition de plat pour 1 personne Mais 2 portions.
Pour le repas du soir plus Le lendemain à emmener au travail par exemple !
Repas sain et rapide pour les gens pressés !