Restaurant Vegan
❤ Menu hebdomadaire et réservation en ligne
Service Traiteur
Ingrédients
topinambours
lait de soja
sucre blond
arôme naturel de vanille
topinambour
huile de colza
fish and chips
raz el hanout
chapelure
farine
tomate séchée
purée de tomate
gluten de blé
miso
seitan
lait de noisette
huile de coco inodore
coulis de tomate
ail
oignon
olive
oignon jaune
riz long
sucre vanillé
champignons bruns
sucre roux
tomate pelée
kebab
rhum ambré
lait d'avoine
pépites chocolat noir
quinoa
aubergine
mizo de riz
vanille
tomate cerise
persil
oignon blanc
cacao en poudre
poudre de noisettes
riz complet
levure
fromage végétal
brocoli
vin blanc
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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lait d’avoine
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Suite à mes petites stories vous avez été pas mal à me demander la recette de la tarte aux épinards !
rien de difficile ici, déclinable à souhait :)
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Pancakes de pommes de terre vegan – pour steaks de burger ou accompagnement
Voici une recette que les enfants adorent, qui est bonne, simple, et qui peut se décliner en steak pour un burger, en accompagnement, en brunch .... Réconfortante pendant cette période de confinement. à vos idées !
Pancakes de pommes de terre vegan – pour steaks de burger ou accompagnement
Risotto aux 2 riz, champignons, poireaux, oignons et fromage vegan
Un bon plat réconfortant d'hiver aux produits locaux et de saison !
Ce risotto est gourmand et peut aussi bien faire un joli accompagnement ou un plat complet accompagné de salade.
En allant travailler ce midi je m'en était emporté une part pour la pause déjeuner en salle des profs et j'ai entendu "Hum ça sent bon ça donnerait envie d'en manger" ! ça fait toujours plaisir !
Risotto aux 2 riz, champignons, poireaux, oignons et fromage vegan
Velouté crémeux de topinambours, oignons et huile d’olive vegan au lait d’avoine
Je me suis donné l'envie je ne sais plus trop où, de réaliser un velouté de topinambour, mais à ma façon ! Ce petit goût à mi chemin entre l'artichaut et la noisette est excellent en velouté tout doux et bien chaud quand on es au milieu de l'hiver ! Très simple et rapide !
Velouté crémeux de topinambours, oignons et huile d’olive vegan au lait d’avoine