Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

sucre vanillé

Galette frangipane vegan noisettes et pépites de chocolat.
Bonjour à tous, à force de voir des images de galette frangipane partout, cela a fini par me donner envie ! Après le petit soucis c'est que de mon côté j'adore la frangipane, mais mon chéri pas trop... Donc j'ai trouvé un compromis très satisfaisant que je partage avec vous aujourd'hui, une galette frangipane, mais coupée à la poudre de noisette et pépites de chocolat !
Moins "amande amère" que la frangipane, et moins "écœurante" qu'une galette pralinée ! On est satisfaits du résultat, vous me direz !
Galette frangipane vegan noisettes et pépites de chocolat.
La traditionnelle Pumpkin pie d’Halloween, ou tarte sucrée à la citrouille
Voici ma version vegan de la traditionnelle tarte à la citrouille américaine. Emblématique de la fête Halloween,et pour cause puisque c'est avec la chair que l'on a récupéré lorsque l'on a taillé notre citrouille au visage effrayante, que l'on confectionne cette tarte ! Pour les non connaisseurs je vous vois déjà grimacer ! Mais vous devriez bien essayer de tester cette recette, la seule chose de la citrouille que l'on retrouve dans le dessert final c'est la texture crémeuse ! au niveau du goût c'est un peu un mélange de caramel et cannelle c'est très gourmand ! j'ai testé hier sur Monsieur qui n'avait jamais testé et c'est un succès ! Alors allez, Halloween est passé, mais pas la saison des courges alors n'ayez plus peur, lancez-vous ! OuhOuhOUH et vous m'en direz des nouvelles !
La traditionnelle Pumpkin pie d’Halloween, ou tarte sucrée à la citrouille
Gâteau banane amandes et pommes caramélisées
Une idée de gâteau gourmand, du même genre que le cake à l'ananas caramélisé, sauf que je n'avais plus d'ananas et cela fonctionne très bien avec de la pomme aussi !
Gâteau banane amandes et pommes caramélisées
Fondants chocolat au cœur coulant
Un petit clin d'œil à celui qui m'a donné ce défi du fondant au chocolat cœur coulant, Merci de m'avoir motivé pour cette recette ! C'est finalement un hit et rien de vous empêche de le personnaliser à votre guise.
Fondants chocolat au cœur coulant
Les Cannelés de Cha

Meri à Barbara pour la jolie photo :)

Petite recette de cannelés super simple et très rapide et facile il suffit de mixer tous les ingrédient ensemble pour obtenir la pâte ! le plus long c'est la cuisson !
Les Cannelés de Cha
Compote de pommes épicée/ Spicy apple compote
Hello, voici un temps bien automnal et mes parents m'ont ramené des pommes du jardin un peu abîmées... Alors c'est partie voici ma version de la compote simple et rapide aux saveurs d'automne !

Hello ! "Fall is coming" and my parents brought me some slightly damaged apples from their garden. So here it goes, here is my own version of the apple compote, fast to make and easy with fall tastes !
Compote de pommes épicée/ Spicy apple compote
Stracciatella minute !
Petite astuce gourmande sucrée en cas d'envie de chocolat ! Rassurez moi, ça n'arrive pas qu'à moi hein ?!! J'adorai la saveur et les yaourt stracciatella mais c'est finalement très facile et rapide à obtenir à la maison !

A little sweet tip if you're in need of chocolate ! Please tell me i m note alone in that case eh ?! I really enjoyed the stracciatella taste and yoghurt and it's actually really fasy and easy to get an homemade version !
Stracciatella minute !
Tarte vegan aux fraises/amandes/vanilla glutenfree
Toujours dans la lignée des recettes arrangées façon glutenfree, mon hit, mon coup de coeur, ma super gourmande tarte amande, fraise, vanille....
Tarte vegan aux fraises/amandes/vanilla glutenfree
Cookie vegan ice cream burger
Actuellement en vacances à La Baule en famille, je suis loin de mon repère à gourmandises préféré (Tea for Two, Laval --> Un bisou à eux) et de leur irrésistible et redoutable "Mc Vegan" ! C'est tout bonnement l'étreinte d'une boule de glace par un couple de cookies ...

Voici alors ma version DIY de cette gourmandise estivale, semi glacée, et surtout avec le défi "glutenfree" pour ma maman intolérante ! Résultat nous sommes ravis, j'espère que vous le serez aussi !
Cookie vegan ice cream burger
Tartes vegan aux fraises du marché
Toujours plein de bons fruits au marché alors cette fois, tarte aux fraises !
Tartes vegan aux fraises du marché
Clafoutis vegan amande cerise
Avec l'été les gens qui habitent à la campagne viennent vous apporter des fruits, et avec ce soleil, ils s'abîment vite... alors.... Gâteau !!!! et un grand classique : le clafoutis !
Clafoutis vegan amande cerise
Tiramisu vegan Speculoos
Pour fêter la mise en ligne officielle du site aujourd'hui je partage avec vous mon chouette tiramisu aux speculoos !
Tiramisu vegan Speculoos