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Restauration Vegan
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Ingrédients
vanille
huile de coco inodore
gluten de blé
oignon
mizo de riz
lait de soja
fromage végétal
tomate cerise
lait de noisette
quinoa
riz long
ail
seitan
levure
purée de tomate
tomate pelée
sucre roux
aubergine
cacao en poudre
topinambour
persil
poudre de noisettes
sucre blond
oignon blanc
arôme naturel de vanille
huile de colza
champignons bruns
brocoli
lait d'avoine
pépites chocolat noir
oignon jaune
chapelure
farine
topinambours
raz el hanout
kebab
vin blanc
olive
tomate séchée
rhum ambré
fish and chips
riz complet
sucre vanillé
coulis de tomate
miso
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vinaigre balsamique
La tourte !
Alors celle-ci est une de mes recettes des plus anciennes qui peut également être une astuce du genre "l'art d’accommoder les restes" c'est à dire que je vous donne une solution, mais vous pouvez effectuer des tourtes avec tous vos restes ! Néanmoins, ce combo là est vraiment efficace !
La tourte !
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché