Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
riz complet
sucre blond
oignon jaune
tomate séchée
lait de soja
vanille
vin blanc
persil
rhum ambré
purée de tomate
farine
pépites chocolat noir
seitan
cacao en poudre
oignon blanc
aubergine
arôme naturel de vanille
olive
sucre roux
champignons bruns
topinambour
coulis de tomate
topinambours
lait d'avoine
fish and chips
mizo de riz
raz el hanout
huile de coco inodore
brocoli
levure
fromage végétal
sucre vanillé
ail
huile de colza
lait de noisette
quinoa
chapelure
riz long
gluten de blé
tomate cerise
oignon
miso
tomate pelée
kebab
poudre de noisettes
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Des nouvelles de Cha Cuisine été 2022
Eh oui, comme vous l'avez vu, j'ai suspendu les formules régulières à emporter cet été ! Non pas que je sois en vacances, c'est en fait, l'opposé total. Je vous explique tout ça dans l'article !
Des nouvelles de Cha Cuisine été 2022
Recette vegan « fèvelafels » ou falafels à base de fèves facile et rapide
Une recette très fraîche, de saison qu'avec des fèves locales, rapide, saine et délicieuse ? c'est par ici que ça se passe !
En remplaçant le pois chiche par les fèves fraîches on apporte une dimension "rapide" à la traditionnelle recette de falafels où il faut faire tremper les pois chiches pendant des heures ! De plus vous pouvez customiser cette recette avec les herbes du jardin de votre choix !
Recette vegan « fèvelafels » ou falafels à base de fèves facile et rapide
Végétalisme et écologie : Pourquoi manger végétal est plus écologique ?
Le geste écologique le plus "facile" ou "rapide" à mettre en place dans son quotidien avec un impact positif important : c'est végétaliser son alimentation. Je vous explique pourquoi dans cet article.
Végétalisme et écologie : Pourquoi manger végétal est plus écologique ?
Pourquoi essayer d’imiter des produits carnés ?
Beaucoup de personnes ne comprennent pas que l'on cherche à "reproduire" des choses que l'on a pu aimer lorsque l'on mangeait encore des produits carnés ou issus de l'exploitation animale. "Reproduire" des plats carnés que j'appréciais en version végétale et maison est toujours source de satisfaction pour moi. Je vous explique pourquoi.
Pourquoi essayer d’imiter des produits carnés ?
Gâteau d’anniversaire enfant sur mesure 100 % fait maison et Vegan chez Cha Cuisine
J'ai adoré cette demande de Gâteau d'anniversaire sur mesures pour 14 ! devinez le thème ??
Gâteau d’anniversaire enfant sur mesure 100 % fait maison et Vegan chez Cha Cuisine
Atelier lactofermentation animé par Bouchée Végétale
Cha cuisine accueille et vous propose un atelier de lactofermentation végane.
Atelier découverte de la lactofermentation
Procédé simple, utilisé dans le monde entier depuis des millénaires, la lactofermentation est une méthode de conservation pleine d'atout!
Atelier lactofermentation animé par Bouchée Végétale
Commande de fromage végétal local bio et cru partenariat 42 Délices
Bonjour à tous, je vous propose une nouvelle commande en partenariat avec 42 délices , Céline est experte de la cuisine crue et végétale en Mayenne.
Commande de fromage végétal local bio et cru partenariat 42 Délices
Recette du Golden Latte
Vous me l'avez demandé, la voici la recette de mon Golden Latté. Ce cocktail détonnant de bienfaits, tout en douceur !
Recette du Golden Latte
Formule vegan « Eco lunch » livrée à vélo, partenariat Vha cuisine et Le lièvre à vélo
Voici une formule spéciale pause dej' au boulot, ou lunch entre amis "tout compris" avec une livraison éco-responsable à Vélo par Le lièvre à vélo. On vous explique tout un peu plus bas !
Formule vegan « Eco lunch » livrée à vélo, partenariat Vha cuisine et Le lièvre à vélo
Repas de Pâques à emporter samedi 16/04 midi.
Je vous propose de retravailler un menu traditionnel de Pâques en version végétale, à déguster à emporter !
Repas de Pâques à emporter samedi 16/04 midi.
Commande groupée simili carne « Veggie deli »
J'ai récemment commandé les simili carne de Veggie Deli, une super nana qui taffe toute seule à faire des simili carne de façon artisanale et faite main ! C'est une tuerie, je vous propose un achat groupé ! Perso je recommande : Larbons/foulet/verguez !!!! Voici donc un message pour vous de la part de @veggie.deli.fr avec la marche à suivre pour la commande !
Commande groupée simili carne « Veggie deli »
Recette astuce de saison : Toast Margarinade ail des ours et alliaire
Pour un apéro dinatoire vegan réussi ! Un petit détournement tout simple et de saison du beurre persillé, version vegan et plus original. Très simple mais excellent et qui fait son petit effet !
Recette astuce de saison : Toast Margarinade ail des ours et alliaire
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